חג סוכות כבר הביא אותנו לחשוב בערגה על פסטיבלי התרבות ופסטיבלי המוזיקה הטובים בעולם. אך מהו חג יהודי בלי אוכל? לכן לא יכולנו שלא לדמיין את עצמנו באחד מפסטיבלי האוכל השווים והטעימים בעולם. אנחנו מזמינים גם אתכם להפליג (או לטוס) בדמיון אל חופשה קולינרית ייחודית בטרם תיכנסו לאפליקציה של וולט:
Salon del Chocolat
כ-15,000 חובבי שוקולד נוהרים מדי שנה לפסטיבל הזה באמצע יוני. קיטו, עיר הבירה של אקוודור, מייצרת שוקולד מהאיכותיים ביותר בעולם וסלון דה שוקולט הוא הפסטיבל המושלם לטעום את כל זה. נוסף על קבלת דוגמאות בחינם במפגשי הטעימה, ניתן ללמוד גם שיעורי בישול שוקולד. האנשים מצפים יותר מכל ליום האחרון של הפסטיבל בו מוכרזים הזוכים במספר פרסים, כולל האהוב על כולם, תחרות פיסול השוקולד.
Pizzafest
היכן יארלחו פסטיבל פיצה אם לא בעיר בה הכל התחיל? חגיגה זו של חמישה עד שבעה ימים מתקיימת בפוריגרוטה שבנאפולי בדרך כלל בספטמבר, אם כי התאריכים משתנים מדי שנה. שפי הפיצה המפורסמים ביותר מרחבי העולם מתחרים נגד שפים מקומיים שהקימו דוכנים עם שולחנות שבהם כ-500,000 מבקרים רשאים לשבת ולטעום יותר מ-100,000 פיצות מכל הסוגים. עד סוף השבוע, חבר מושבעים יחליט על הפיציולו הטוב ביותר בעולם. הפיצריות הטובות ביותר מגישות כ-50 גרסאות לפיצות של נפוליטנה, מרגריטה ומרינרה הקלאסיות לאורך כל השבוע.
Melbourne Food and Wine Festival
אלפי חובבי אוכל ויין נוהרים אל מלבורן באוסטרליה כדי להתפנק במפלט אוכל זה בן 10 ימים בלמעלה מ-200 אירועים בחודש מרץ. אפשר ליהנות מארוחות מרובות מנות, לקחת סדנאות בהוראת שפים בעלי שם ולהצטרף ל"ארוחת הצהריים הארוכה ביותר", אירוע החתימה של הפסטיבל. בשנת 2015, "ארוחת הצהריים הארוכה ביותר" שבר שיא של 1,604 סועדים מכל העולם בשולחן באורך 530 מטר.
Savour
סינגפור היא כור היתוך לתרבויות רבות שונות בדרום מזרח אסיה, מסינית להודית. עובדה זו הופכת אותה למיקום האידיאלי להפגיש בין ההשפעות הקולינריות הללו ולארח פסטיבל אוכל גורמה ייחודי זה. יותר מ-18,000 איש נהנים מארוחות באוויר הפתוח של שפים בעלי כוכבי מישלן, כולל דניאל קליפורד, הבריטי. במהלך חופשה קולינרית, שפשפו על כישורי המטבח שלכם והשתתפו בהדגמות, או מלאו את המקרר במצרכים נדירים בשוק הגורמה.
Wildfoods Festival
זהו פסטיבל המאכלים המוזרים האולטימטיבי המתקיים מדי שנה בחודש מרץ בעיירה הקטנה והמוזרה הוקיטיקה באי הדרומי של ניו זילנד. מה שהחל כחגיגה של תוצרת מקומית בשנת 1990 התפתח לתצוגה יצירתית (בלשון המעטה) של מזונות מרחבי החוף. שיגעון זה כולל טעימת חגבים מטוגנים, צדפות הרים ונגיסי תנין. לא נשמע מטורף מדי? מה דעתכם על שניצל אופוסום, תולעי אדמה, רימות של חיפושית הוהו? בטוח שיהיה משהו חדש בפסטיבל הזה אפילו עבור ההרפתקנים המנוסים ביותר. אך אל תדאגו מוגשים שם גם מאכלים "רגילים" כמו סלמון.
Dumpling Festival
פסטיבל זה נחגג ביום החמישי לחודש הירח הסיני החמישי בקרב משפחות סיניות רבות ברחבי העולם. כופתת הגונגזי הנצרכת ביום זה בחודש יוני עשויה מאורז דביק עם מילויים שונים החל מירקות, בשרים מבושלים, ופירות ים עטופים במבוק, לוטוס או עלי בננה. יום זה הוא חג לאומי בהונג קונג ובמקאו כאשר אירוע הדגל הוא מרוץ סירות הדרקונים. זהו ענף ספורט כה פופולרי עד שיש לו פדרציה בינלאומית משלו.
וכשתגיעו לרגע המיוחד בו תזמינו לכם חופשה קולינרית הרי תרצו להזמין גם חדר במלון שיהיה לטעמכם (סליחה על משחק המלים). גם אם תשוו ותבדקו היטב את מחיר החדר לפני ביצוע ההזמנה, הוא עשוי לרדת במקרים רבים לאחר מכן. לכן מומלץ לעקוב אחר מחיר החדר עד לתאריך האחרון לביטול חינם. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא באמצעות פרובו שמבצע עבורכם בדיקות מחיר מתמידות בעשרות אתרי הזמנות. כל שעליכם לעשות זה להעביר את אישור ההזמנה שלכם ל-save@pruvo.co.il ולחכות להודעה כשנמצא מחיר זול יותר. באותו הרגע תוכלו להזמין מחדש את אותו החדר במחיר שיירד חלק יותר בגרון (שוב, סליחה…).